Bra mat för hjärtat recept

Hallon innehåller mycket antioxidanter och gratis saker. Dessutom ökar de förbränningen av kroppsfett. Även i samband med blodfetter är en balanserad diet användbar. Några av växtbaserade dieter innehåller mycket kalium, vilket hjälper blodkärlen att slappna av. Då sjunker blodtrycket. Enligt Helen Niblom har en sådan diet också en positiv effekt på blodtrycket: - du bör komplettera baljväxter, nötter och frön, fullkorn, fet fisk och hälsosamma fetter.

Vad vi äter för fett är också viktigt. Den bästa fettkällan är olivolja, som innehåller mycket enkelomättat fett. Enkelomättat fett är snällt mot blodkärlen och minskar också inflammation i kroppen. Enkelomättat fett finns också i många nötter, frön och avokado. Omega - 3-fett, som också finns rikligt med rapsolja och fet fisk, är också fördelaktigt.

Transfetter, kemiskt härdade fetter som ibland finns i glass och bakverk, är de värsta. Samtidigt kan ämnen som kan vara cancerframkallande när kött uppträder steka kött.

Supermat för hjärtat

Å andra sidan finns det också fördelar med rött kött, som inkluderar järn och protein. Charkprodukter är värst. Men idag äter många helt klart mer än så. Ät fet fisk. Antioxidanter skyddar mot inflammation i kroppen, medan kalium får blodkärlen att utvidgas så att blodtrycket sjunker. För ett par år sedan genomförde en grupp forskare i Chicago en studie där de såg att människor som åt mycket gröna bladgrönsaker hade mycket bättre fungerande hjärnor än andra som inte gjorde det.

Dålig mat för hjärtat

Vi vet också att det är dåligt för våra hjärtan att stressa, sova för dåligt och röra sig för lite. Men för att komma tillbaka till maten: vilken mat är verkligen värst ur hjärtats synvinkel? Här är en lista över livsmedel som du bör ta av - om du är rädd för ditt hjärta. Alkohol är lite överraskande, vi toppar listan över alkoholhaltiga drycker. Alkohol i sig skadar inte hjärtat, men det kan orsaka högt blodtryck, vilket kan leda till hjärt-kärlsjukdomar som stroke.

Ju mer du dricker, desto större är risken att drabbas-men också mycket individuellt, eftersom alkohol påverkar våra hjärtan. Om du har hjärtproblem i din familj har du också en anledning att hålla dig informerad om alkoholkonsumtion. Alkoholhaltiga hjärtproblem kan vara högt blodtryck, rytmstörningar, förstorat hjärta och hjärnblödning. Reklam mejeriprodukter, när det gäller kolesterol, påverkar starkt vårt fettintag och kan hjälpa till att höja eller sänka kolesterolet.

Bra fetter, fleromättade fetter, är främst från vegetabiliska källor som olivolja, nötter och avokado, liksom från fet fisk. Dåliga fetter, så kallade mättade fetter, kommer istället från smör, grädde och ost, men finns också i palmolja och kokosfett. Mejeriprodukter innehåller också små mängder transfetter, som inte heller är fördelaktiga för kardiovaskulär hälsa. Rött kött, korv och huvudbonad är också här hittar vi mycket mättade fetter.

Enligt Livsmedelsverket behöver vi inte få några mättade fetter alls, och enligt rekommendationerna från den skandinaviska kosten ska inte mer än en tredjedel av vårt totala fettintag bestå av mättade fetter. Rött kött är nötkött, fläsk, lamm, rent och vilt. Chark är korv, salami, bacon och skinka, samt leverpajer och pudding.