Kan man steka rödbetor

När betorna är kokta, skölj dem i kallt vatten, vilket gör att skalen glider av något, och nu kan du skära betorna. När du lagar mat med betor, var uppmärksam på deras färger, använd inte din favorit vita blus. Bjud in vegansk mat om du vill bjuda in din veganska vän till middag behöver du inte vara desperat, för det är så enkelt som möjligt att få en bra kombination med stekt rödbetor och fetaost utan att använda animaliska produkter.

Allt du behöver göra är att ersätta fetaosten med den veganska versionen som du hittar i de flesta butiker, och se till att steka rödbetorna i smör eller mjölksmör. Ja, svårare än så är inte nödvändigt för att få ett veganskt alternativ till din lunch. Rödbetor, hälsosam rödbetor, du kan göra mycket mer än stekt rödbetor. Det är bra att laga rödbetsbiffar och äta som hamburgare i fluffigt bröd, till exempel fetaostkräm.

Eller varför inte prova att göra rödbetshummus, den ser väldigt festlig ut och smakar fantastiskt. Oavsett vad du väljer att äta din rödbetor är tipset att lägga till något slags salt tillbehör, som saltad ost eller stekt och saltade frön.

Rödbetor är främst en rotfrukt som växer under vintersäsongen men under vår- och sommarsäsongen är den som sötast.

Faktaruta för dig som vill prova att steka rödbetor, här är ett mycket enkelt recept: rödbetor med fetaost - 2 portioner G, förkokt rödbetor. Skär i bitar som du inte kommer att kunna bryta. Placera en stor skål. Finhacka eller riva den gula löken.

Stekta rödbetor eller ugnsrostade betor?

Hacka persiljan eller använd frusen hackad persilja. Tillsätt lök, bröd, ägg, persilja, salt och peppar.

Rör om och kyl i minst 20 minuter. Förbered de tillbehör du vill ha. Potatisen som erbjuds är se länken ovan och stekt lök. Stek under lock på medelhög värme i olja i cirka 30 minuter tills löken blir lite brun och oljan är brunad. Rör om ibland. Håll dig varm för servering. Dela degen i fyra bitar och forma dem till biffar som hamburgare.

Placera den på en bricka. Värm en stor stekpanna, inte överväldigande, placera i olja och smör. Lägg försiktigt rödbetsbiffarna i en kastrull och forma till kanter med en stekt kudde. Stek lite över medelvärme så att de får färg i cirka 10 minuter på varje sida. Vänd dem försiktigt och forma dem runt kanterna så att de blir runda. Koka de gröna ärtorna om du vill. Servera rödbetor biffar på en bädd av kokta gröna ärtor, stekt lök på toppen och potatismos.